Nos cré-actions / Gestation de notre café ...
Les grandes orientations du projet :
La diversité et la pluralité :
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Des champs d’actions : café, restauration, social, culturel, artistique...
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Des publics (enfants, adolescent-e-s, adultes, 3ème âge…)
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Des activités (jeux, concert, exposition, conférence, atelier, stage, débat…)
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Des partenaires (producteurs locaux, acteurs sociaux, collectivités, artistes, écoles…)
La rencontre :
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Des personnes
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Des générations
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Des cultures
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Des pratiques et savoirs
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Des idées
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Des envies
La découverte et le partage :
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Des pratiques et savoirs (artistiques, culturelles, artisanales, loisirs, scientifiques…)
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D’informations
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D’alternatives existantes (domaine culturel, éducation ,écologie…)
Le développement de l’économie locale :
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Utilisation des produits locaux, de l’artisanat
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Promotion, valorisation des produits locaux
La participation :
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Des usagers à la programmation et l’animation du lieu.
L’expérimentation individuelle et collective :
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Expérimenter des moyens de s’organiser collectivement, d’éduquer, d’apprendre, de créer…
L’éducation populaire :
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Apprendre à vivre et faire ensemble (se connaitre, s’exprimer, écouter, argumenter, s’organiser collectivement...)
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Développer l’esprit critique
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Participer à la prise de conscience de la puissance d’agir du peuple
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S’instruire mutuellement et politiquement
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Un espace chaleureux où l’on peut :
· Boire et manger des produits au
maximum locaux et biologiques
· Venir seul, entre ami-e-s, en famille, quelque soit l’âge (espace enfants..)
Mais aussi selon les envies :
· Lire (livres, revues en consultation)
· Jouer (jeux de société à disposition, soirées dédiées…)
En fonction de la programmation, découvrir :
· Des artistes et artisan-e-s (concerts,
expositions, théâtre…)
· Des savoirs (conférences, projections,
ateliers…)
· Des alternatives dans différents domaines
(écologie, éducation, habitat…)
Avec la possibilité de participer à la
programmation et l’animation du lieu :
· Partager ses savoirs et savoir-faire
· Impulser de nouveaux projets
· Proposer des artistes, artisan-e-s,
projections, conférencier-e-s...
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Des actions complémentaires qui nous intéressent...
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ludothèque
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librairie
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AMAP
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coopérative alimentaire
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épicerie
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Les étapes réalisées dans notre projet de café
Novembre - Décembre :
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attente du normalement futur lieu !
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On a une experte comptable !
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On a un graphiste Vincent Fisson, qui va travailler sur nos futurs visuels!
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On fait le tour des produits locaux...
Octobre :
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Visite de notre futur lieu? Ã voir...
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RDV avec l'union régionale des Scop en Lorraine mais la scop c'est finallement pas pour maintenant....
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On a le permis d'exploitation (obligatoire pour ouvrir un bar)
Septembre :
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Découverte de l'engrenage (42), du Lay t’motiv’ (42), du Café plum' (81), L'ibere familier (81), La petite fabrique solidaire (19)
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Visite de notre futur lieu ? A priori non...
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On décide d'essayer l'aventure dans les vosges (88).
Juillet :
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Découverte du "bâteau livre" (56), "du café de la pente",(56) du "bar d'à côté" (35), du "Bar'zouges" (35) de "la cambuse"(35), "l'antiseiche" (35).
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Immersion au "Champ commun", (56) estaminet, garde manger, micro brasserie, radio associative....
Mai :
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Immersion au "Banc Sonore" café restaurant culturel et solidaire ( notre vidéo ici)
Avril :
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Début du tour des cafés (teaser ici)
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Immersion à "La Maison de la terre", café culturel associatif en milieu rural (notre vidéo ici)
Mars :
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Formation et diplôme HACCP
Février :
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Adhésion au réseau des cafés culturels associatifs
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Formation "créer un café culturel associatif" avec le réseau des cafés culturels associatifs et le CREFAD Auvergne
Janvier 2015 :
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Mise en place du tour
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Décision de faire un Tour de france des cafés en lien avec notre projet.
Décembre 2014 (jusqu'en mai 2015)
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Accompagnement à la création d'entreprise avec la BGE
